Globuli Helianthus tuberosus wird aus der Topinambur Knolle gewonnen diese gehört zu den Korbblütengewächsen und ist eng mit der Sonnenblume verwandt. Topinambur ist auch unter den Namen Erdbirne bekannt, da Ihre bis zu 10 cm großen Knollen von nordamerikanischen Indianern als Nahrungsquelle genutzt wurden. Weiterlesen